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拉伸膜能否用来包装食物?

发布人:lyqlkj发布时间:2017/12/20浏览次数:500次

拉伸膜用来当做食品的外包装很常见,直接包装食品大多采用保鲜膜,那么拉伸膜能否用来包装食物呢?
拉伸膜
首先有一点,拉伸膜和保鲜膜虽然性质有些类似,但是差别巨大,具体来说,拉伸膜侧重于拉伸率和抗穿刺性,主要目的是使包装更紧密结实,提供初始保护性。保鲜膜作用是隔绝食物与外界的接触,起到防腐保鲜的目的,对于机械性能要求不高。

其次就是检测标准不同,拉伸膜使用的是PE聚乙烯,属于环保包装材料,符合工业生产和包装规范,但远远达不到食品包装要求。保鲜膜直接作用于食物表面,因此对于聚乙烯以及其他添加剂的种类、含量都有明确要求,更严格。

当然,并不是多有的拉伸膜都不能用来包装食品,这个要看食品种类和拉伸膜质量。
首先,将样品剪下一条,用镊子夹住,在扑灭的酒精灯上熄灭(如无酒精灯亦可用扑灭的蜡烛替代),接着察看其熄灭难易、离火后状况、火焰及烟色、熄灭时景象及收回的气息等,实行综合判别就可知是何种塑料。
第一,聚丙烯塑料:可燃、离火后续燃,火焰及烟色为橙黄色,燃时不停有溶物下滴,有石油气息。
第二种,聚乙烯塑料:可燃、离火后续燃、火焰及烟色底兰顶黄、燃时不停有熔融物下滴,收回石蜡气息。
第三种,聚氯乙烯塑料:不易燃、离火即灭,火焰及烟色为底部呈绿色,尖部呈黄色,火灭后有盐酸气的安慰味。

通过上面的方法可以快速的检测拉伸膜有害物质的残留问题,达到要求的可以用来包装蔬菜、水果等需要清洗的食品,但是不能直接包装面包、熟食之类直接食用食物。

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